30 de fotografii pentru a te îndrăgosti de Insulele Azore

De când am vizitat insulele Azore, nu reușesc să îmi scot din minte acel verde crud, vulcanii, lacurile, delfinii jucăuși, puzderia de hortensii și aerul proaspăt. Oamenii primitori, străzile curate, mâncarea delicioasă, poveștile despre Atlantida. Aș putea continua așa la nesfârșit, desigur, dar uneori, o fotografie face mai mult decât 1000 de cuvinte, așa că în articolul de azi, mai puțină vorbă, mai multe fotografii.

Continuă să citești „30 de fotografii pentru a te îndrăgosti de Insulele Azore”

10 experiențe culinare unice în insulele Azore

Insulele Azore au o savoare aparte, o bucătărie complexă și mai ales unică. Este prima destinație insulară la care mă gândesc și care poate oferi un regal culinar, o destinație unde indiferent cât de pretențioși sunteți din acest punct de vedere este imposibil să nu fiți satisfăcuți. Și surprinzător, totul este foarte accesibil din punct de vedere financiar. Iar pentru cei interesați de alimentația sănătoasă, în Azore totul aproape este bio, chiar dacă nu are și certificarea, dar poluarea este minimă și totul are un alt gust.

Continuă să citești „10 experiențe culinare unice în insulele Azore”

O zi perfectă în Ponta Delgada, capitala insulei Sao Miguel: monumente, balene, delfini, restaurante interesante

Terceira ziua 2 si 1 mig 662

Ponta Delgada m-a cucerit cu aerul sobru, dar atât de cosmopolit, cu frumosul port, oamenii primitori, specialitățile culinare, obiceiurile și posibilitatățile de drumeții din jur: vulani, lacuri vulcanice, cascade și lacuri cu apă fierbinte din vulcani și peste tot hortensii. Multe peisaje din Sao Miguel m-au dus cu gândul la filme precum Hobitul și Frăția Inelului, așa arată relieful, plus multe flori. Cu siguranță insula are foarte multe de oferit, am mai scris depre ea, dar cum arata și ce putem face într-o zi în capitala insulei, Ponte Delgada?

Continuă să citești „O zi perfectă în Ponta Delgada, capitala insulei Sao Miguel: monumente, balene, delfini, restaurante interesante”

Insula Terceira, Azore: Golf printre hortensii în mijlocul oceanului Atlantic

Terceira ziua 1 640
Teren de Golf in insula Terceira, Azore, Portugalia

Insulele Azore sunt o destinație de vis, din care nu puteau să lipsească, bineînțeles, Cluburile de Golf, cu atât mai mult cu cât cadrul natural de vis și temperatura blândă din timpul iernilor fac ca aici sezonul de Golf să fie destul de generos. Lanurile de hortensii, verdele crud, aerul proaspăt, chiparoșii și liniștea aduc din ce în ce mai mulți vizitatori pe aceste meleaguri cândva pierdute în nemărginirea oceanului Atlantic.

Continuă să citești „Insula Terceira, Azore: Golf printre hortensii în mijlocul oceanului Atlantic”

Terra Nostra Park și Caldeira Velha, SPA la vulcan în insula Sao Miguel, Azore

sao miguel 106
Undeva dupa colt rasare si lacul spectaculos din Terra Nostra

Tot vă spuneam că am părăsit arhipelagul Azore cu regret, deoarece are atât de multe lucruri frumoase și mai ales insule pe care nu le-am văzut. Am scris aici ce mi-a plăcut cel mai tare în săptămâna petrecută în mijlocul oceanului Atlantic și printre frumusețile din insula Sao Miguel aminteam băile în apele termale care vin direct din străfundul pământului, de la vulcani, în parcul Terra Nostra în Valea Furnas și la Caldeira Velha, un monument al naturii, la vulcanul Fogo de la vulcani, într-un cadru natural care nu mai are nevoie de vreo descriere, vedeți pozele și nu am surprins decât o mică părticică. 

Continuă să citești „Terra Nostra Park și Caldeira Velha, SPA la vulcan în insula Sao Miguel, Azore”

Ananas african de Azore: savoare garantată

Ananas insula Sao Miguel Azore
Ghidul nostru la serele cu ananas, credit foto: Adrian Ciubotaru

Din seria unicat în Azore fac parte și serele pentru cultivarea ananasului: peste 6000. Ananasul de Azore este extrem de zemos, dulce, iar inventivii portughezi insulari îl gătesc în fel și chip, o adevărată delicatesă.

Continuă să citești „Ananas african de Azore: savoare garantată”

Vă invit la un ceai in Sao Miguel, Azore, direct de la plantație

sao miguel 301
Plantatie de ceai in insula Sao Miguel, Azore: Cha Gorreana

Se poate să vinzi ceai chinezilor? Se pare că da și cine credeți că o face atât de bine? Gorreana Tea, o firmă care deține una dintre cele două plantații de ceai din Sao Miguel.

Continuă să citești „Vă invit la un ceai in Sao Miguel, Azore, direct de la plantație”

În Sao Miguel vulcanii sunt folosiți pe post de cuptoare

sao miguel 122

Cine merge în Sao Miguel, cea mai mare insulă din arhipelagul Azore nu mai poate uita – dacă a încercat – savoarea bucatelor pregătite la vulcan, înăbușite în jur de 7 ore la o temperatură de 70 de grade. Pentru că după atâtea activități despre care am mai povestitt: drumeții la vulcani, excursie cu zodiacul pe urmele balenelor și a delfinilor, în mijlocul Atlanticului și multe altele se cere o mâncare consistentă, foarte gustoasă dar pregătită într-un mod benefic pentru starea de sănătate: adevărata mâncare ”lentă” cum o numesc azonenii, Cozido das Furnas.

Continuă să citești „În Sao Miguel vulcanii sunt folosiți pe post de cuptoare”

Petrecerea zilei în Terceira, în satul…. în orice mic sătuc

Terceira ziua 1 884

În Azore se spune că 8 insule muncesc și una petrece… Terceira. După ce am vizitat Sao Miguel, pot spune că acolo aș merge pentru petreceri, insula este mai cosmopolită și sunt mai mulți tineri. Cu toate acestea, în Terceira, tocmai pentru a alunga plictiseala probabil, aproape în fiecare zi este câte o petrecere în vreun sat sau cătun, dacă nu chiar într-unul dintre orașe.
Continuă să citești „Petrecerea zilei în Terceira, în satul…. în orice mic sătuc”

Angra do Heroismo, capitala insulei Terceira, insula liliachie din Azore

Terceira ziua 2 si 1 mig 021

Despre Angra do Heroismo se spune că este cel mai frumos oraș al insulei Azore. Este fermecător desigur, foarte colorat și vesel, iar soarele blând (care totuși arde tare) îl învăluie într-o moleșeală plăcută, care cuprinde pe toată lumea, localnici, turiști și chiar soldații de la fort deopotrivă. Este curat, sigur, parcă este pictat, cu un port mare, foarte primitor.
Continuă să citești „Angra do Heroismo, capitala insulei Terceira, insula liliachie din Azore”

Ce are mai bun bucătăria din Azore? Alcatra la Adega de Lusitania – Angra do Heroismo, Terceira

Când ne gândeam la vizita în Azore mă gândeam că o să mănânc multe legume, mult pește și fructe de mare, fructe, lucruri ușoare în general. Și de fapt carnea de vită este senzațională aici.

Și lactatele. De ce? Păi datorită temperaturilor relativ constante de-a lungul anului, animalele stau în aer liber tot timpul, poluarea este minimă, este multă verdeață, carnea și ea este foarte proaspătă și modul de preparare deosebit.

Continuă să citești „Ce are mai bun bucătăria din Azore? Alcatra la Adega de Lusitania – Angra do Heroismo, Terceira”

De ce Sao Miguel, Azore? Un motiv ar fi vulcanii şi drumeţiile care se fac în jurul lor

sao miguel 1 077
Sete cidades vedere de pe coama vulcanului

Deseori mă poartă gândul la Sao Miguel şi toată zona Azorelor, îmi doresc să văd Faial, Pico, Flores şi încă o dată măcar Sao Miguel. Fiecare loc are ceva special, insulele Azore la fel, fiecare cu farmecul şi identitatea proprie, dar Sao Miguel are multe de oferit, natură, drumeţii, hortensii, multe activităţi şi chiar şi ceva viaţă de noapte în Ponta Delgada.

Continuă să citești „De ce Sao Miguel, Azore? Un motiv ar fi vulcanii şi drumeţiile care se fac în jurul lor”

Terceira, insula liliachie TOP 10 atracţii şi alte informaţii

Terceira ziua 1 203

Fiecare dintre cele 9 insule care alcătuiesc arhipelagul Insulelor Azore are câte o culoare, iar Terceira (a 3-a insulă descoperită şi de unde îi vine şi numele) -este insula liliachie. Nici nu știu cu ce să încep despre Terceira, așa că o să încep prin a povesti despre impresii și principalele sale atracţii. Acum o scurtă trecere în revistă, cele mai importante elemente, urmând să detaliez în articole separate despre multe dintre ele. Până atunci, dacă aveţi întrebări, vă răspund cu plăcere. Cu menţiunea că pe insulă sunt şi alte locuri frumoase la care nu am ajuns, vă prezint mai jos cele mai memorabile lucruri despre insulă, cele care mi-au rămas întipărite în memorie.

Continuă să citești „Terceira, insula liliachie TOP 10 atracţii şi alte informaţii”

Piscine naturale din lavă în Biscoitos, Insulele Azore

Biscoitos, micuţul oraş de pe coasta de nord a insulei Terceira m-a încântat încă înainte de a ajunge în Azore. Adică în perioada în care mă documentam.

Ardeam de nerăbdare să fac o baie în piscinele naturale de lavă din Atlantic. Şi mai eram curioasă în legătură cu vinul fortificat Verdelho şi cum arată ville pitice din același orășel Biscoitos.

Continuă să citești „Piscine naturale din lavă în Biscoitos, Insulele Azore”

Impresii din Azore, ce mi-a plăcut, de ce îmi este dor

Mi-au plăcut insulele Azore şi clar au fost pentru mine o mare surpriză. Lanuri de hortensii, vulcani, terenuri de golf, tradiții și mâncare fenomenal de bună. Am văzut două insule, Terceira și Sao Miguel și desigur, ca toți ei cre au ajuns în zonă, vreau mai mult.

Continuă să citești „Impresii din Azore, ce mi-a plăcut, de ce îmi este dor”